горшочки с телятиной

Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.

Все подробности здесь:

Вышла книга с рецептами сайта.

Тушить при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.

Накрыть крышечкой и поставить в духовку.

Сверху выложить мясо.

В горшочки выложить картофель.

Обжарить картофель на растительном масле до полуготовности, посолить.

Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.

Добавить томатную пасту, жарить около 20 минут, убрать с огня.

Добавить мясо, посолить, поперчить, немного обжарить.

Добавить морковь, немного обжарить.

На растительном масле обжарить лук.

Мясо нарезать небольшими кусочками.

Морковь натереть на крупной терке.

Лук мелко покрошить.

Из указанного количества ингредиентов получается 6 горшочков (у меня горшочки объемом 500 мл).

1 кг мяса (филе говядины или свинины, можно курицы)1 кг картофеля200 г моркови200 г лука5 ст.л. томатной пасты или кетчупарастительное маслосольперец

» Поиск рецептов:

Горшочки с мясом и картофелем / Кулинарный рецепт